第2問 答え・解説
正解は、Cです!
「第二次倉敷市食育推進計画」では、「正しい手洗い」として何秒を推奨しているでしょう?
↓
C.30秒
「第二次倉敷市食育推進計画」では
調理前の手洗いを30秒以上かけて行うことを推奨しています。
平成22年度に実施した成人を対象とした健康くらしき21のアンケートでは、
30秒以上の手洗いができていた人は13.1%でした。
では、なぜ、「正しい手洗いに30秒」がひつようなのでしょうか。
水と洗浄剤で15秒缶手洗いをすると、皮膚細菌数が10分の1まで、
30秒間の手洗いでは、100分の1まで減少するということがわかっています。
また、ステップ2の(1)~(6)の手順をきちんと行うには、
30秒くらい必要です。
30秒の手洗いを身につけるために、砂時計やタイマーを置いて
実践してみる方法もあります。
30秒手洗いを実践してみてください。
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