→倉敷の食材を使おう!


 倉敷市の地場産物


 瀬戸内海のおだやかな風土と、高梁川がもたらした豊かな大地に育まれ、山海の幸に恵まれています。

 主な地場産物は、桃、マスカット、ピオーネ、梨、いちじく、みかん、たけのこ、れんこん、ごぼう、金時にんじん、だいこん、きゅうり、ほうれんそう、ままかり、たこ、ゲタ、あなご、まながつお等があります。


★ 倉敷市地図と主な地場産物 ★

イラスト:倉敷市地図と主な地場産物




 地場産物レシピ 


ふなめし

倉敷寿司

たこめし

竹鶏物語

ごぼうのピリッとサラダ

しらうおのかき玉汁

れんこんもち


● B級グルメ ●


 

  郷土料理・地産地消についての資料を作成しました。ぜひご覧ください。

         → 「知っていますか? 倉敷の味」




  マンガで食育! 『郷土料理・地産地消』のマンガはこちら。

         → 第11話 「いいこといっぱい!? 地産地消」