農林水産課

マスカット

有毒植物による食中毒にご注意ください!

毎年、特に春先から初夏にかけて、有毒植物を食用の植物と誤って食べたことによる食中毒が多く発生しています。
食用と確実に判断できない植物については、絶対に「採らない」、「食べない」、「売らない」、「人にあげない」ように注意してください。

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有毒植物による食中毒に注意しましょう
有毒植物による食中毒に関する注意喚起
自然毒のリスクプロファイル

(厚生労働省ホームページ)