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料理レシピ

くらしきの食材を使った郷土料理・B級グルメ

 地産地消の推進を図る目的で、くらしきの食材を使った郷土料理講座やB級グルメ講座を開催しています。
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くらしきの食材を使った郷土料理

くらちゃん丼  ももっちまん ゲタ丼
    くらちゃん丼              ももっちまん              ゲタ丼
イカナゴのくぎ煮  イカナゴの釜揚げ 郷土野菜のすいとん
 イカナゴのくぎ煮              イカナゴの釜揚げ        郷土野菜のすいとん
タコ飯  レンコン団汁 菜花白子和えとフルーツトマト
      タコ飯               レンコン団子汁                菜花の白和え&フルーツトマト
鯛飯の写真 鯛飯
 
 レシピについては次の料理題目をクリック!
 
 鯛飯
 ヒジキとチリメン入りの大根餅
 根菜類の塩麹汁
 小カブとシメジの柚子ドレッシング