国柄の違い，文化が異なれば，習慣やしぐさも変わってきます。ホームステイを進める上で，気をつけたい点をいくつかあげてみましょう。
頭をなでる
・・・日本では，親愛の意味で子どもの頭をなでることがありますが，インド，タイでは，それは大変上快なことになります。子どもの頭は，仏が宿るところとされているからです。
足に注意
・・・タイでは，足が人に触れることは，大変失礼にあたります。ソックスは，他の衣類とは別にして洗います。人前で足を組むのも，尊敬の念がないことを示します。
一人だけは
・・・タイ，インドネシアではいつも誰かと一緒にいることが好まれます。一人だけでいることは，「沈んだ，悲しい状態」と受け取られやすいのです。ホームシックになりやすい環境の場合は，友達や，家族と一緒にいる時間が多く取れるように配慮しましょう。
右手，左手
・・・イスラム教国，インド，タイ等では，左手は不浄なものとされています。握手や物の受け渡しなど右手を使うようにしましょう。
人差し指
・・・人差し指で人を指すのは，マレーシアでは失礼にあたり，ラオスでは敵対行為と受け取られます。英米人の間では，人差し指を顔の前にまっすぐに立てるだけで，警告（不可）を表します。
贈り物
・・・贈り物をもらったとき，欧米諸国ではすぐにその場で開けて礼を言うのが普通ですが，タイ等では，贈り主の前では開けない習慣があります。
お祈り
・・・イスラム教徒は，朝夕などにお祈りを欠かしません。仕事中でもお祈りの時刻になると礼拝をします。これを知らないと，トラブルのもとになります。
肌を包む
・・・イスラム教国の女性は，肌を人に見せることをとても嫌います。
肉料理
・・・個人差がありますが，仏教徒の一部とヒンズー教徒は牛肉を食べません。イスラム教徒は，豚肉，ハム，ソーセージ，ラード等は食べません。ユダヤ教徒も豚肉を食べませんし，肉類と乳製品を同時には食べません。菜食主義者（ベジタリアン）は，肉類を一切食べません。
はい，いいえ
・・・日本では，「承知」・「了解」・「ご意見傾聴中」を表すのに，あごを上下に振りますが，スリランカではあごを縦に振ると「不承知」・「いいえ」を表します。逆にスリランカでは，頭を左右に振ると，「承知」・「了解」を表します。英米人の間では，あごを左右に振ると，「本当とは思われていない」・「信じられない」・「あきれて物が言えない」をいった気持ちも表します。
口もとに手
・・・日本では恥じらい，はにかみのしぐさになりますが，英米人の間では，「驚き（はっと気づいた）」の感じと結びついています。