ヒラメ

 刺身にムニエル,フライに煮付け・・・色々な食べ方をしてもとても美味しい魚!!
         
【ヒラメ】です!!倉敷沖でも漁獲される高級魚です。

 

倉敷市ではこれからも美味しいヒラメが減ってしまわないよう,漁業者の方と協力して毎年放流しています。
 
美味しい倉敷のヒラメを見かけたら是非食べてみてください♪

 

 

 

倉敷市農林水産課(本庁舎7階)
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