豆乳寒天キウイソースかけ 材料 （４人分） 豆乳・・・・・・・・・・・２００ml ヨーグルト（無糖）・・・・大さじ２ 粉寒天・・・・・・・・・・・・２ｇ 水・・・・・・・・・・・・・７０ml はちみつ・・・・・・・・・大さじ２ キウイフルーツ・・・・・・・・１個 砂糖・・・・・・・・・・・大さじ１ 【栄養価】 １人分 エネルギー93kcal たんぱく質2.2g 食物繊維2.2g 塩分0.1g 食事バランスガイド ひも 作り方 １．豆乳・ヨーグルト混ぜ合わせる。 ２．鍋に粉寒天・水を入れ、煮溶かす。２～３分沸騰させる。 はちみつを加え、溶けたら火を止め、①を加え、混ぜ合わせる。 ３．②を型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 ４．キウイフルーツは皮をむき、１cm角に切る。 鍋にキウイフルーツ・砂糖を入れ、火にかける。 ５．器に③を盛り付け、④をかける。