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7月6日(水)地産地消料理講座

くらしき市民講座「高梁川流域の夏野菜と瀬戸内の海の幸を活かす家庭料理」を平成28年7月6日(水)にライフパーク倉敷で開催しました。

管理栄養士の有井京子先生と岡山県漁連の金行眞一先生を講師にお招きし、ユーモア溢れる御指導の元、瀬戸内産の「たこ」や高梁川流域産の「坊ちゃんかぼちゃ」「アスパラガス」等を使用した創作料理を作りました。

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レシピはこちら♪