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12月7日(水)「連島ごぼう」ブランドがGI保護制度に登録されました!

 

岡山県初! ・ ごぼうでは全国初!
「連島ごぼう」ブランドが
GI保護制度に登録されました!
連島ごぼう

皆さんおなじみの連島ごぼうですが、その美味しい理由を知っていますか?
連島ごぼうが栽培されているのは、高梁川支流(東高梁川)の廃川地跡の砂地です。
ミネラル豊富で水はけの良い土壌と生産者の努力が相まって、他にはない、肌が白くアクが少ないごぼうが作られるのです。
12月7日、連島ごぼうが地理的表示保護制度(GI保護制度)に登録されました。
これは岡山県下初、「ごぼう」としては全国初の快挙です!
産地と結びついた品質に、国のお墨付きを得たことで、これからもいっそうの品質向上を目指します。
        食べて 納得 連島ごぼう

○地理的表示保護制度
品質の特性が地域と結びついている産品について、その名称を国が知的財産として保護する制度です。GIマークは、地理的表示保護制度に登録された産品の目印です。

GIマーク

○新旬ごぼう
連島ごぼうは、4月下旬から3月上旬の長期にわたり出荷されています。
特に12月下旬~3月上旬に出荷されるごぼうは「新旬ごぼう」と言われています。
お正月料理にもうってつけです。
ぜひお召し上がりください。

○JA倉敷かさやの直売所・市内量販店でお買い求めください。
倉敷青空市「やさい畑」 倉敷市西中新田4-1   ℡086-425-6778
福田青空市「すいれん」 倉敷市北畝6丁目540-1   ℡086-441-2409
児島ふれあい青空市   倉敷市児島味野3-1-25  ℡086-472-2539

問 倉敷かさや農業協同組合 倉敷営農センター
TEL:086-444-0447