７月１７日 パラソルクッキー作り 倉敷中央高等学校生徒による色とりどりな「パラソルクッキー」の作成現場を撮影してきました。 「パラソルクッキー」は、水島港まつり学生連携企画のカラフルマルシェへの出品用として、MIZUSHIMAアンブレラスカイをイメージし、児島のケーキ店「ピアジェ」さんの協力を得て作成している商品です。 倉敷中央高等学校の生徒たちは家政科で調理を選択し、製菓の道や料理人になりたいそうで、プロの現場を体験できるのはとても嬉しいようでした。 「パラソルクッキー」は天然色素を使ったり、ビジュアルの細部まで神経を使ったりなど「ピアジェ」さんならではのこだわりの品です。 白色を試食させてもらいましたが、サクッとした生地にレモン味の酸味がバランスが良く、おいしかったです。 ピンクはいちご、緑は抹茶、水色はメイプルの予定だそう（変更があるかもしれません）。 ７月２９日・３０日の水島港まつりカラフルマルシェやMIZUSHIMAアンブレラスカイの下で販売しますので、ぜひ味わってみてくださいね！
７月２９日～３０日カラフルマルシェの様子 ７月２９日・３０日に中央会場で、カラフルマルシェを実施しました。 事業者の方が、さまざまなカラフルな食を提供し、学生・生徒ボランティアたちで運営するテントでMIZUSHIMAアンブレラスカイにちなんだパラソルクッキーを販売しました。