栗入り抹茶大福
材料 （４人分）
甘栗・・・・・・・４個（４０ｇ）
＜抹茶あん＞
A 白あん・・・・大さじ１＋1/3
抹茶パウダー・・・小さじ1/2
＜ぎゅうひ＞
B 白玉粉・・・・・・・・３２ｇ
砂糖・・・・・・・・大さじ１
水・・・・・・・・・５０ｃｃ
かたくり粉・・・・・・ひとつまみ
【栄養価】 １人分
エネルギー79kcal たんぱく質1.6g
塩分0.0g
食事バランスガイド ひも
作り方
- Aを混ぜ合わせて抹茶あんを作る。
- （１）を４等分にし、甘栗を包む。
- Bのぎゅうひの材料を耐熱ボウルに入れ、よく混ぜ合わせたらラップをし、
電子レンジ６００Wで2分間加熱する。
取り出したらよく混ぜ、再びラップをして1分間加熱し、混ぜ合わせる。
- かたくり粉を敷いたラップの上に（３）をのせ、４等分にする。
ぎゅうひが温かいうちに丸く広げ、（２）をのせて包む。