だしのとり方(昆布・かつお)

 だしのとり方

 昆布だし・かつおだし

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dashi_gazou
 
昆布&かつお

  びっくり青魚アレルギーのお子さんは、ごく稀にかつおだしでアレルギーを起こすことがあります。
    最初は昆布だしから始めましょう。


 だしの保存方法

製氷皿やアルミカップなどに小分けして冷凍しておくと、1個ずつ使えて便利です!

びっくり1週間以内には使い切ろう

びっくりしっかり加熱して使おう

だしの保存