高梁川流域圏域の農林水産物を再認識してもらい、消費拡大を図ることを目的として、「高梁川流域のめぐみ わたしの最高レシピコンテスト」を開催したところ、ごはんに合うおかず部門が58点、デザート部門が29点、合計87点の応募がありました。
厳正な審査を行った結果、以下のとおり入賞レシピが決定しましたので発表します。
(1)ごはんに合うおかず部門
【最優秀賞】まこもたけとガラエビのかき揚げ
赤木 こゆみ様
【優秀賞】 セロリしりしり
高越 友紀様
地産地消ピリ辛炒め!
山河 菜々子様
(2)デザート部門
【最優秀賞】桃太郎トマトのパフェ
籔本 園恵様
【優秀賞】干し柿と紅茶のパウンドケーキ
脇本 衣香様
ごぼうのキャラメルパウンドケーキ
笠原 由紀恵様