農林水産課

  マスカットごぼう写真

高梁川流域のめぐみ わたしの最高レシピコンテストの審査結果の発表

高梁川流域圏域の農林水産物を再認識してもらい、消費拡大を図ることを目的として、「高梁川流域のめぐみ わたしの最高レシピコンテスト」を開催したところ、ごはんに合うおかず部門が58点、デザート部門が29点、合計87点の応募がありました。 

厳正な審査を行った結果、以下のとおり入賞レシピが決定しましたので発表します。

(1)ごはんに合うおかず部門

【最優秀賞】まこもたけとガラエビのかき揚げ

赤木 こゆみ様

写真:【最優秀賞】まこもたけとガラエビのかき揚げ

【優秀賞】 セロリしりしり

 高越 友紀様

写真:【優秀賞】 セロリしりしり

地産地消ピリ辛炒め! 

山河 菜々子様

写真:地産地消ピリ辛炒め!

(2)デザート部門

【最優秀賞】桃太郎トマトのパフェ

籔本 園恵様

写真:【最優秀賞】桃太郎トマトのパフェ

【優秀賞】干し柿と紅茶のパウンドケーキ

脇本 衣香様

写真:【優秀賞】干し柿と紅茶のパウンドケーキ

 ごぼうのキャラメルパウンドケーキ

笠原 由紀恵様

写真:ごぼうのキャラメルパウンドケーキ

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