カラフルマルシェ

概要

水島港まつりのテーマに合わせ、カラフルな食を集めたマルシェを実施します。

7月29日(土曜日)・30日(日曜日) 15時~21時 中央会場で。

参加学校

倉敷市立短期大学

パラソルクッキー作り:倉敷中央高等学校

7月17日 パラソルクッキー作り

倉敷中央高等学校生徒による色とりどりな「パラソルクッキー」の作成現場を撮影してきました。
 「パラソルクッキー」は、水島港まつり学生連携企画のカラフルマルシェへの出品用として、MIZUSHIMAアンブレラスカイをイメージし、児島のケーキ店「ピアジェ」さんの協力を得て作成している商品です。
 倉敷中央高等学校の生徒たちは家政科で調理を選択し、製菓の道や料理人になりたいそうで、プロの現場を体験できるのはとても嬉しいようでした。
 「パラソルクッキー」は天然色素を使ったり、ビジュアルの細部まで神経を使ったりなど「ピアジェ」さんならではのこだわりの品です。
 白色を試食させてもらいましたが、サクッとした生地にレモン味の酸味がバランスが良く、おいしかったです。
 ピンクはいちご、緑は抹茶、水色はメイプルの予定だそう(変更があるかもしれません)。
 7月29日・30日の水島港まつりカラフルマルシェやMIZUSHIMAアンブレラスカイの下で販売しますので、ぜひ味わってみてくださいね!

 

       

7月29日~30日カラフルマルシェの様子

7月29日・30日に中央会場で、カラフルマルシェを実施しました。

事業者の方が、さまざまなカラフルな食を提供し、学生・生徒ボランティアたちで運営するテントでMIZUSHIMAアンブレラスカイにちなんだパラソルクッキーを販売しました。

     

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