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第18問 答え・解説


 正解は、です! 




真備地区の特産物で、児島地区の由加山でもとれるものは、次のうちのどれでしょう?

B.たけのこ







  真備地区は、西日本有数のたけのこの産地です!

   たけのこは鮮度が命。

   朝まだ暗いうちから傷つけないようにていねいに掘り出します。

   掘りたては特に甘い香りで、歯ざわりも柔らかく、最高の旬の味です。

   太くてずんぐりした形のもの、切り口が白くて変色していないものが

   おいしいたけのこの特徴です。

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